Description de la variété remontante de fraises San Andreas, plantation et entretien
La variété de fraise réparatrice Albion ravit les résidents d'été avec ses baies depuis de nombreuses années. Mais en s'y familiarisant de plus près, les jardiniers ont révélé les inconvénients gênants de la variété - faible résistance au gel, faible résistance aux taches et aux baies de chêne. Et la nouveauté améliorée qui est apparue a suscité un intérêt général. La variété de fraise américaine San Andreas est devenue une aide fidèle pour les résidents d'été ordinaires et les grands agriculteurs.
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Caractéristiques et description de Strawberry San Andreas
La variété d'heures de jour neutres a été créée en 2001 par les éleveurs américains D. Shaw et K. Larson. La fraise est brevetée et détenue par l'Université de Californie. Les parents lors du croisement étaient deux variétés. Il s'agit de la célèbre Albion neutre et de la plaque d'immatriculation Cal 97.86-1. Disponible sur le marché depuis 2008. Nommé d'après une faille géologique qui traverse la Californie.
En gros, c'est une Albion améliorée. Tous les points faibles ont été pris en compte et dans la nouvelle variété, les sélectionneurs ont essayé de tout réparer. Et ils l'ont fait de plusieurs manières.
Saveur et teneur en sucre
Goût de fraise à un niveau élevé et stable. Malheureusement, la variété n'atteint pas les remontants très savoureux tels que Murano, Cabrillo, Marighetta. Et son parent - Albion - perd un peu sur cet indicateur. Mais il est également impossible d'appeler ses baies ordinaires.
Lors des échanges sur les marchés, les baies disparaissent. Pour une consommation personnelle, il est conseillé de bien laisser mûrir les fruits, voire trop mûrir. Ensuite, le goût sera excellent. Le taux de sucre dans les fruits (Brix) varie de 7 à 10%, selon la température ambiante (description des origines).
Description du buisson et dates de maturation
La plante a une forte vigueur, mais le buisson est assez compact. Les fraises mesurent en moyenne 25 centimètres de haut et 30 centimètres de large. Les feuilles sont dentelées, grandes, moyennement pubescentes, de couleur vert foncé. De plus, au début de la saison de croissance, ils sont plus sombres que les mois suivants. Les fleurs sont grandes, blanches.
Les pédoncules sont longs, forts, retiennent les baies non mûres sur le poids. De plus, la variété produit jusqu'à dix pédoncules à la fois. Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, les pédoncules reposent sur le sol.Modèle de plantation recommandé: 30 à 35 centimètres entre les plants dans une rangée et à partir de 50 centimètres entre les rangées.
Les fruits sont beaux, charnus, uniformes et uniformes. Ils sont de forme conique, de couleur rouge vif, brillants. Les baies sont grosses et très grosses, les fraises sont d'une taille spectaculaire, en moyenne, pesant 25-30 grammes. Mais les fruits peuvent être versés jusqu'à 50 à 60 grammes. Toutes les fraises remontantes ne peuvent pas faire cela.
San Andreas mûrit en même temps que les variétés précoces de fructification unique. Dans les régions du sud - dans les dix premiers jours de mai, dans la zone centrale à la fin mai et début juin. La fructification des fraises se poursuit jusqu'à la fin de l'automne. Souvent, les buissons partent en hiver - avec des baies et des couleurs non mûres. La serre contribuera à prolonger considérablement la saison des baies et à décaler d'un mois le début de la fructification printanière.
Avantages
Malgré l'abondance de nouveaux produits plus délicieux, l'Américain ne perd pas de terrain sur le marché. Toutes les fraises, et encore plus remontantes comme San Andreas, épuisent rapidement leur ressource. Mais il est capable de porter ses fruits avec succès la deuxième année. Et dans un terrain protégé, dans des conditions de chauffage et d'éclairage supplémentaire, la fructification durera presque toute l'année.
Influence des pluies
Cette variété a une baie dense et forte avec une peau ferme et élastique. Par conséquent, pendant les pluies, les baies ne pourrissent même pas pendant quelques jours. Ils conservent leur structure et leurs qualités commerciales. Mais pour le filet de sécurité, bien sûr, il est préférable d'utiliser le paillage des lits.
rendement
San Andreas a des rendements élevés et stables. Dans les champs expérimentaux de Californie, un rendement maximum de 3,29 kilogrammes par buisson a été obtenu en un an. Dans les conditions de notre pays, la productivité par buisson, en moyenne, est de 1,0 à 1,2 kilogramme. Lors de la culture de fraises dans des conditions de sol protégées (en film, polycarbonate, serres en verre), les indicateurs de productivité sont beaucoup plus élevés.
Le jardinier décide lui-même où il sera plus opportun pour lui de cultiver la variété.
Influence des facteurs météorologiques négatifs
La variété présente une résistance stable et élevée aux conditions extérieures défavorables. Les baies conservent longtemps leur fermeté par temps humide et frais. Pendant le stockage, les fruits résistent à la pourriture. Résistant aux coups de soleil. La résistance au gel des fraises est à un niveau élevé.
Les côtés positifs et négatifs de la variété
Il n'y a pas de plantes idéales. Comme toute variété de fraises, San Andreas a ses avantages et ses inconvénients. Mais il se compare favorablement à beaucoup d'autres en ce sens qu'il y a beaucoup plus de ces avantages. Mais même ses aspects négatifs n'interfèrent pas avec la prise de position de leader. De plus, aussi bien dans les chalets d'été que dans les domaines industriels.
Cotés positifs:
- De belles baies uniformes et unidimensionnelles.
- Fruits gros et très gros qui conservent leurs caractéristiques tout au long de la saison.
- Productivité élevée et stable, maturation précoce au printemps.
- Résistance à la sécheresse et à la chaleur de la variété, résistance aux facteurs externes négatifs.
- La capacité de porter des fruits avec succès en terrain découvert et protégé.
- Résistance stable aux principales maladies et ravageurs de la fraise de jardin.
- Possède une résistance élevée au gel, gardant des indicateurs de qualité et de transportabilité.
Côtés négatifs:
- Pendant les mois chauds d'été, le goût de fraise devient fade et les fruits n'atteignent pas la taille désirée.
- Avec la culture intensive de San Andreas, il est recommandé de renouveler les plantations chaque année. Mais si vous ne surchargez pas la plante, vous pouvez faire pousser une autre année sans problème.
- Les valeurs de sucre varient en fonction de la température ambiante.
- Pour libérer tout son potentiel, une alimentation complète et régulière de la variété est nécessaire.
Comment et quand planter?
Les semis à système racinaire ouvert sont plantés au printemps, immédiatement après le retrait du gel, de sorte que la plante soit entièrement enracinée avant la chaleur estivale. En automne, la plantation est effectuée de fin août à début septembre. Les semis à système racinaire fermé (en pot) peuvent être plantés tout au long de la saison.
Préparer les lits
Avant de planter des fraises, les plates-bandes sont soigneusement désherbées, des engrais minéraux et organiques sont appliqués. Le labour ou le creusement du sol est effectué, suivi d'un arrosage abondant.
Le choix du matériel végétal
Lorsque vous choisissez des semis avec des systèmes racinaires ouverts et fermés, vous devez faire attention aux points suivants:
- L'épaisseur du cœur doit être de 1 centimètre ou plus.
- Choisissez des plants avec un système racinaire fibreux bien développé.
- Les racines doivent être blanches ou brun clair.
- Visuellement, il ne devrait y avoir aucun signe de maladie ou de ravageur.
- Lors du choix de semis en pots, des plantes puissantes et trapues avec un appareil foliaire développé sont préférées. La couleur va du vert au vert foncé.
Technologie d'atterrissage
Les semis à système racinaire fermé sont plantés dans un trou pré-préparé au ras du sol. Les racines emmêlées au fond du pot sont légèrement redressées. Les semis à racine ouverte sont placés dans le trou pour que le cœur soit au niveau du sol. Ni plus bas ni plus haut. Lors de la plantation, les racines sont redressées et le trou est recouvert de terre. Après la plantation, les plantes sont abondamment arrosées.
Comment bien prendre soin de sa culture?
Pour obtenir des rendements élevés de délicieuses baies, San Andreas a besoin d'une technologie agricole soignée et appropriée. La plante répond positivement à des soins compétents.
Arrosage et alimentation
San Andreas, comme tous les remontants, nécessite une fertilisation régulière avec des engrais complexes tous les 10 à 14 jours. En fonction de la phase de développement des fraises, la formule des engrais appliqués change également. L'arrosage, en particulier au moment de la fructification, doit être régulier. En été, au fur et à mesure que le sol s'assèche, selon la composition du sol. Sur les sols sableux, au pic de la chaleur, l'arrosage est effectué même après 1-2 jours.
Désherbage et ameublissement
Pour maintenir la santé et fournir de l'air au système racinaire du fraisier, le désherbage et l'ameublissement de la surface du sol doivent être effectués 2 à 3 fois par mois. Sur les plantations de paillis, le desserrage et le désherbage ne sont effectués que dans les allées.
Paillage
La variété répond positivement au paillage des lits. Cela vous permet de garder l'humidité dans le sol pendant les mois chauds d'été, protège la racine de la surchauffe. Le paillis empêche la croissance indésirable des mauvaises herbes, protège les baies de la moisissure grise par temps pluvieux et humide. De la paille, des boutures d'engrais vert, du film noir, de l'agrofibre blanche et noire feront l'affaire.
Une excellente option, même si elle n'est pas bon marché, serait de pailler avec de l'agrotex.
Hivernage
San Andreas a une résistance élevée au gel. Jusqu'à -20 ° C, il peut hiverner sans abri. Surtout dans les régions aux hivers enneigés et glacés, sans dégels fréquents. Mais pour un filet de sécurité, il est conseillé d'abriter les lits pour l'hiver. De plus, sous l'agrofibre, son propre microclimat se forme, accélérant la maturation des fraises jusqu'à 2 semaines.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Résistant à de nombreuses maladies et ravageurs des fraises. En particulier, pour repérer les acariens et les fraises. Pour maintenir la santé des plantes, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs plusieurs fois par saison. Par exemple, un mélange de 1 fongicide et 1 insecticide. Au choix: Switch, Horus nous combinons avec Aktellik, Engio, produit biologique Aktofit.
Il convient de prêter une attention particulière à un ravageur aussi dangereux que la larve de coléoptère. Ou simplement - Khrouchtchev. Arroser 2-3 fois par saison sous la racine avec une solution du médicament Aktara, Antichrushch, Nurell D. S'il y a un ovaire ou des baies sur les buissons, il est important de n'utiliser que des produits biologiques!
Propagation des fraises
Si l'objectif est d'obtenir le maximum de plants, le renouvellement annuel des plantations est obligatoire. Sur les plantes mères, toutes les fleurs et tous les ovaires sont régulièrement enlevés afin que la plante dégage de la force pour la croissance et la multiplication végétative. Nous recommandons une pulvérisation hebdomadaire et un arrosage des racines avec des engrais riches en azote. Par exemple, Plantafol (Planter) avec la formule 10/30/10.
Il est recommandé de renouveler annuellement les variétés réparées et, en particulier, San Andreas, afin que la plante ait beaucoup de moustaches.
Difficultés croissantes et conseils d'entretien
San Andreas est une variété remontante à gros fruits, par conséquent, pour obtenir des rendements élevés, elle nécessite une technologie agricole compétente. Apport régulier d'humidité, pulvérisation et arrosage avec des solutions d'engrais sous la racine et sur la feuille. Plus des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs et le paillage du sol. Il n'y a pas de problèmes particuliers dans la culture de cette fraise.
Règles de récolte et de stockage des fruits
Pendant les mois d'été, la récolte des fraises est effectuée tôt le matin ou le soir, lorsque l'activité solaire s'est déjà calmée. Les baies cueillies à la chaleur sont pires en goût et en qualité, se gâtent plus rapidement. En cas d'échantillonnage au début du printemps ou à l'automne, au contraire, il est conseillé de cueillir les baies lorsque les rayons du soleil les réchauffent, en séchant la rosée matinale des fruits.
Les baies sont collectées dans des chaussons en plastique (1 et 0,5 kg) ou de petites boîtes plates en carton d'une capacité allant jusqu'à 5 kg. Dans ce cas, la transportabilité et la qualité de conservation seront maximales. Après la récolte, il est conseillé de refroidir les fruits, si possible. Cette procédure améliore encore les caractéristiques commerciales des fraises pendant le transport ultérieur.
