Description et caractéristiques de la variété de cassis pygmée, plantation et entretien

Le cassis de la variété pygmée est appelé l'une des réalisations les plus réussies de l'élevage domestique des kofnets du siècle dernier. Possédant de nombreux avantages, il est très demandé, tant par les résidents d'été et les propriétaires de parcelles personnelles, que par les petits agriculteurs, les organisations agricoles.

Sélection de groseille pygmée

La variété a été créée dans le South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (YUNIISK). Les «parents» des pygmées sont des variétés telles que Karelskaya (Bredthorpe est le nom finlandais) et Dove Seedling. Le créateur de la variété - Ilyin V.S. Inclus dans le registre national et approuvé pour utilisation en 1999.

Principaux avantages et inconvénients

Les avantages de cette variété sont:

• gros fruits;
• peau dense et résistante aux fissures;
• goût de dessert (sucré) de baies mûres;
• résistance au gel;
• résistance à la sécheresse;
• haute résistance à des maladies fongiques dangereuses et nocives telles que l'anthracnose et l'oïdium.

Le seul inconvénient de la variété est la résistance moyenne aux acariens des bourgeons, à la tache blanche des feuilles (brûlure septorienne).

Caractéristiques de la variété

Les caractéristiques de cette variété comprennent une description de son apparence, des indicateurs de rendement, de la résistance aux basses températures, aux sécheresses, aux conditions de cueillette des baies, à leur transport et à leur stockage.

Descriptions externes de la culture

Une plante adulte et fructifère de la variété pygmée est un buisson compact de 1,5 à 2 mètres de hauteur, composé de pousses dressées rose pâle. Les feuilles de cette variété sont grandes et d'un vert riche. La partie avant des limbes des feuilles est brillante, fortement ondulée, le dos est lisse, mat.

Floraison et rendement

Les principales caractéristiques de la variété comprennent une description du moment et de la durée de la floraison, de la maturation, de la récolte des baies mûres, du rendement des cultures, de la transportabilité et du stockage de la récolte récoltée.

Fleurs et pollinisation

Les fleurs de cette variété sont volumineuses, de couleur vert pâle, rassemblées en grandes grappes de 5 à 10 pièces chacune. Pygmy est une variété autofertile qui ne nécessite pas d'insectes pollinisateurs.Cependant, la proximité de variétés telles que Yadrenaya, Bagira, Lucia permet, avec une pollinisation croisée supplémentaire, d'augmenter le rendement de la plantation pygmée de 10 à 15%.

Termes de maturation

Une maturation à l'amiable de cette variété est observée fin juin et début juillet. Ce processus est retardé par la fraîcheur au début de l'été, des pluies prolongées, des vents violents d'ouragan, une sécheresse prolongée.

Comment et quand cueillir des baies

La récolte se fait par temps sec et chaud, tôt le matin (après la rosée) ou le soir. Il n'est pas recommandé de cueillir des baies au plus fort de la chaleur diurne, après de fortes pluies. Lorsqu'elles sont mûres, les baies sont récoltées non pas une à une, mais avec des pinceaux entiers. En cas de maturation inégale, un grand nombre de petites baies vertes en grappes, elles sont coupées une à une.

Afin que les baies ne soient pas blessées par leur propre poids, des récipients en plastique larges et peu profonds sont utilisés pour leur collecte et leur transport.

Transportabilité et stockage des fruits

Les baies mûres pygmées résistent à la fissuration. En raison de cet avantage, les variétés de baies, lorsqu'elles sont correctement récoltées, peuvent supporter un transport bien sur de longues distances. Ils sont également bien conservés: frais, au réfrigérateur, leur durée de conservation est en moyenne de 3 à 4 semaines, en congelé - jusqu'à 2 ans.

Résistance au gel et à la sécheresse

Selon ces deux caractéristiques, le cassis de la variété Pygmée a de très bons indicateurs:

• les buissons sains et adultes de cette variété sont capables de résister aux deux gelées printanières jusqu'à -5-7 et des gelées hivernales sévères jusqu'à -35 ;
• la variété résiste aux sécheresses prolongées au printemps-automne. Ce phénomène a l'effet le plus néfaste sur le rendement de la variété dans les phases de floraison et de nouaison des baies.

Grâce à ces caractéristiques, cette variété peut être cultivée à la fois dans la voie du milieu et dans le climat plus rigoureux de la Sibérie.

Sensibilité aux maladies et aux insectes

La variété est très résistante à l'oïdium, à la brûlure septorienne et aux doubles feuilles. Le pygmée est relativement résistant aux dommages causés par des maladies telles que la septorie. Parmi les ravageurs, cette variété est relativement résistante aux acariens du groseille, aux pucerons, aux mites et aux papillons de nuit.

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Planter des groseilliers sur le site

Lors de la culture de groseilliers de la variété Pygmy, il est très important de choisir les bons plants, de choisir les endroits les plus appropriés pour la plantation, de creuser le trou de plantation et d'effectuer directement le processus de plantation lui-même.

Comment choisir les bons plants pour la plantation

Lors du choix d'un semis, il est nécessaire de se laisser guider par les exigences suivantes concernant l'état de ses parties aériennes et souterraines:

• âge - des semis de deux ans bien formés avec 2-3 pousses saines, sans feuillage, avec des bourgeons sains et non gonflés sont utilisés pour la plantation;
• la hauteur et l'état de la partie aérienne sont les plus viables, et les semis avec une partie aérienne de 40 à 60 centimètres de haut et une épaisseur de pousse d'au moins 8 millimètres à la base s'enracinent le mieux;
• longueur et état du système racinaire - afin de fournir à la partie aérienne les nutriments nécessaires, le système racinaire du plant doit se composer de 4 à 5 racines, d'une longueur minimale de 20 centimètres;
• l'état de l'écorce des pousses - l'écorce des pousses doit être saine et non endommagée mécaniquement.

De plus, un autocollant indiquant la pépinière et la reproduction doit être apposé sur le semis. Toutes les exigences relatives aux plants de cassis sont réglementées par un document tel que GOST R 53135-2008.

Point de chute

Pour cette variété de cassis, ils choisissent des zones bien éclairées situées sur des collines présentant les caractéristiques suivantes:

• le type de sol du point de vue de sa composition mécanique est un loam sableux cohésif ou un limon léger bien drainé;
• le niveau de fertilité est élevé, caractérisé par une teneur en humus de plus de 2%, des formes disponibles de phosphore et de potassium échangeable - au moins 180 milligrammes par kilogramme de sol;
• le niveau des eaux du sol (souterraines) n'est pas à moins de 1 mètre de la surface;
• acidité (pH) - 5,5-6,0.

Tous les indicateurs de sol de la zone sélectionnée peuvent être trouvés avec une analyse payante d'un échantillon de sol dans un laboratoire agrochimique local.

Temps d'atterrissage et technologie

Les jeunes pousses de litière pygmée sont plantées soit au début du printemps, soit à la fin de l'automne. Dans le même temps, la période d'automne est plus préférable, car les semis établis et hivernés au début du printemps commenceront déjà à pousser et, avec des soins normaux, ils feront moins mal et commenceront à porter des fruits plus rapidement.

La technologie d'atterrissage comprend les étapes suivantes:

1. Préparation du sol avant la plantation - le site est traité avec une orientation générale d'herbicides contenant du glyphosate (Rainbow, Hurricane), déterrés ou labourés jusqu'à la profondeur de la couche fertile.
2. Creuser des trous d'atterrissage - des trous d'un diamètre de 50 centimètres et d'une profondeur de 40 centimètres sont réalisés dans la zone sélectionnée.
3. Préparation d'un mélange d'engrais organiques et minéraux - pour remplir le trou, en plus d'un sol fertile, utilisez un mélange composé de 2 seaux de compost, 170 grammes de superphosphate simple, 75 grammes de sulfate de potassium, 300 grammes de cendre de bois.
4. Humidifier le fond du trou - 10 à 12 litres d'eau sont versés au fond du trou, légèrement saupoudrés de sol fertile.
5. Placer un semis dans un trou - un semis dans un trou de plantation est placé strictement verticalement ou à un angle de 45 ... Le collet du plant doit être de 6 à 8 centimètres sous le niveau du sol.
6. Remplissage du trou - en plaçant le plant au centre du trou, il est d'abord recouvert d'un mélange de compost et d'engrais minéraux, puis d'un sol fertile.
7. Arrosage - une fois le trou rempli, une rainure annulaire est ménagée autour du plant, dans laquelle 8 à 10 litres d'eau sont versés.
8. Paillage - une fois l'humidité absorbée, le sol autour du semis est recouvert d'une couche de paillis (tourbe, sciure de bois, humus) de 5 à 7 centimètres d'épaisseur.

Le schéma de plantation de cassis à l'aide de cette technologie (distance entre les plants × espacement des rangs) est de 1,5 × 2,5 mètres.

Comment bien entretenir un arbuste?

Le soin des semis comprend l'arrosage, la fertilisation, la culture du sol, la taille, la protection contre les ravageurs et les maladies et un abri pour l'hiver.

Irrigation et alimentation

Les groseilliers les plus exigeants pour l'arrosage dans les phases de croissance suivantes:

• floraison - la formation d'ovaires;
• maturation des baies.

Pendant ces périodes, les buissons sont arrosés 2 à 3 fois par semaine. En outre, un arrosage abondant est effectué avec un déficit d'humidité, réchauffant les arbustes avant l'hiver (irrigation par charge d'eau). Le taux d'irrigation au cours de l'une de ces périodes doit garantir que le sol sous les buissons est humidifié à une profondeur de 40 à 45 centimètres. En moyenne, sur les sols limoneux sableux et limoneux, il s'agit de 25 à 30 litres d'eau pour 1 buisson adulte.

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Pendant les 2 premières années, les jeunes raisins de Corinthe ne sont nourris qu'au début du printemps, avant le débourrement. 65 grammes de nitrate d'ammonium ou 45 à 50 grammes d'urée sont ajoutés à ce top dressing sous chaque buisson. L'urée doit être fermée par relâchement.

Les buissons fruitiers de plus de 3 ans sont nourris avec des engrais azotés 2 à 3 fois par saison:

1. Au printemps (avant le débourrement) - à ce moment, la fertilisation est effectuée sur un sol humide, avec du nitrate d'ammonium à une dose de 65 à 70 grammes de nitrate d'ammonium par 1 buisson.
2. Dans la phase d'ovaires verts, les groseilliers sont nourris pendant cette phase avec une solution d'urée (50 grammes d'engrais pour 10 litres d'eau) ou de nitrate d'ammonium sec à une dose de 70 grammes pour 1 buisson.

Le phosphore et le potassium sont introduits chaque année, sous le creusement ou l'ameublissement du sol d'automne, sous forme de 210 grammes de superphosphate simple et 70 grammes de sulfate de potassium par 1 buisson.

Entretien du sol

Le soin du sol dans une plantation de groseilles de cette variété comprend les opérations suivantes:

• se relâchant au début du printemps à une profondeur de 10 à 12 centimètres;
• ameublissement et désherbage en été près des buissons jusqu'à une profondeur de 5 à 10 centimètres;
• en automne, creuser les espacements des rangs et ameublir le sol près des buissons jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 10 centimètres.

Lors de l'utilisation de paillis, le relâchement d'été n'est pas effectué.

Taille et façonnage

Au cours des 3 premières années, pour donner au buisson la forme, la hauteur et la productivité nécessaires, une taille formative est effectuée:

• 1 an - la partie aérienne est raccourcie à une hauteur de 20 centimètres (coupée au niveau de 3 reins);
• 2 ans - les branches latérales du 2ème ordre sont raccourcies au niveau de 4-5 bourgeons;
• 3 ans - éclaircissez les pousses de racines, en supprimant les pousses qui épaississent le buisson.

Les années suivantes, le buisson est coupé 3 fois:

1. Au printemps, toutes les pousses et branches latérales endommagées par le gel, les rongeurs et le vent sont coupées.
2. En été, lorsque des foyers de pucerons, des maladies virales sont détectées, les pousses affectées sont enlevées au niveau du sol, après quoi elles sont immédiatement brûlées.
3. À l'automne, toutes les annuelles non mûres, cassées, rampantes et poussant à l'intérieur de la brousse, les vieilles pousses sont retirées de la brousse.

Un buisson correctement coupé et formé doit être composé de 15 à 20 pousses âgées de 2 à 3 ans.

Traitement préventif contre les ravageurs et les maladies

Les insecticides suivants sont utilisés pour lutter contre les ravageurs (acariens des reins, pucerons, mites et mites):

• Kinmix;
• Prophylactine;
• Fitoverm;
• Tanrek des pucerons.

Contre les infections fongiques, les buissons sont traités avec des fongicides tels que:

• Liquide bordelais;
• Topaze;
• Bayleton;
• Tiovit Jet.

Contre les ravageurs, les raisins de Corinthe sont traités au début du printemps et pendant la période d'apparition massive des ravageurs. Les traitements fongicides sont effectués lorsque plus de 5% de la surface des feuilles est endommagée par des agents pathogènes.

Protection contre le froid hivernal

Pour se protéger du gel, après la chute du feuillage, les buissons de la fin de l'automne sont soigneusement préparés pour le froid à venir comme suit:

1. La taille est effectuée en enlevant les vieilles pousses cassées et non mûres.
2. Ils introduisent des engrais minéraux, creusent les allées, ameublissent le sol près des buissons.
3. Arroser les buissons.
4. Les tiges saines sont collectées en grappes de 3-4 pièces, enveloppées d'agrofibre et, pliées au sol, pressées avec des briques.
5. Les pousses isolées de cette manière sont en outre saupoudrées d'une couche de terre de 4 à 5 centimètres d'épaisseur.

Les buissons de cassis préparés et isolés de cette manière peuvent résister à des gelées jusqu'à -40 .

Avis sur la variété Pygmy

Les témoignages de résidents d'été et de propriétaires de parcelles personnelles témoignent de la popularité et des nombreux avantages de cette variété.

Oleg:

«Une très bonne variété. Depuis 7 ans, je la cultive dans mon chalet d'été et je ne regrette pas le travail qui y est consacré. Je recueille de grosses baies sucrées jusqu'à 5 kilogrammes d'un buisson. Je gèle non seulement la récolte et l'utilise pour diverses préparations ménagères, mais je la vends aussi. Il n'y a pas de fin d'acheteurs. "

Anastasia Pavlovna:

«De toutes les variétés de cassis qui poussent dans ma datcha, Pygmy est la plus productive et sans prétention. Sa baie est très savoureuse et grande. En plus des confitures et des conserves, mes petits-enfants fastidieux de la ville la mangent avec impatience. En général, je recommande cette variété à tous mes collègues jardiniers et jardiniers. "

Stanislav:

Pygmy est ma variété de cassis préférée. Ses beaux buissons atteignant 2 mètres donnent une récolte de baies douces et très grosses, qui se prêtent bien à diverses conservations et à une consommation fraîche. Je le recommande à tous ceux qui en ont assez de chercher une variété universelle pour les estivants. "