Description et caractéristiques des pommes Pink Pearl, règles de plantation et d'entretien
En règle générale, la chair de pomme est crémeuse. Mais les sélectionneurs du monde entier s'efforcent de produire une culture avec une couleur de fruit inhabituelle. Ainsi, un spécialiste américain a produit une variété à fruits dont la chair est rose-rouge. La pomme s'appelait Pink Pearl. Informations complémentaires sur les caractéristiques de la variété, les caractéristiques techniques, la plantation, l'entretien des cultures.
Histoire de l'élevage de perles roses
Variété de pomme originaire de Californie. Le spécialiste américain Albert Ethier a effectué des travaux d'élevage en 1944. Le scientifique a croisé 2 pommiers: Nedzvetsky et Surprise. Le résultat est une variété appelée Pink Pearl.
Caractéristiques de la variété
Le pommier Pink Pearl est autofertile. Les arbres pollinisateurs doivent être plantés à côté. La culture est inhabituelle en ce que la chair du fruit a une couleur rose-rouge. Les pommes ne s'oxydent pas à la coupe, conservent leur couleur une fois cuites.
Paramètres externes
Les arbres atteignent 4 à 5 mètres de hauteur. La culture se développe particulièrement rapidement au cours des 4 premières années. Les inflorescences sont roses. La peau du fruit est vert clair. Les côtés sont recouverts d'un léger rougissement. Le poids moyen des pommes est de 150 à 200 grammes.
Caractéristiques
Les premiers fruits sont récoltés la 3ème année après la plantation. Ils ont une transportabilité élevée, mais pas une bonne qualité de conservation. L'utilisation des fruits est universelle.
Composition chimique et propriétés bénéfiques des fruits
Les fruits de Pink Pearls contiennent des anthocyanes utiles pour les humains. Ce sont des antioxydants et contribuent à la guérison de nombreuses maladies. De plus, les pommes contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Les pectines contenues dans les fruits améliorent l'état du tractus gastro-intestinal.
Rendement des pommiers
La fructification de la variété est périodique. 70 à 90 kilogrammes de fruits sont récoltés sur l'arbre. Les pommes commencent à mûrir à la fin du mois d'août. Les arbres pollinisateurs sont plantés à côté des perles roses pour former des fruits. Pour cela, des variétés sont sélectionnées qui fleurissent en même temps que les perles roses.
Exigences relatives au sol et au climat
Les arbres poussent et portent bien leurs fruits dans les régions tempérées.Dans ces zones, les arbres en toute sécurité, sans abri, supportent les gelées hivernales. Le pommier est sans prétention à la composition du sol. Mais les meilleurs indicateurs de rendement seront plantés dans un sol fertile.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La culture a une bonne immunité. Mais dans des conditions défavorables, il peut être affecté par l'oïdium et la gale. Pour prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs, le pommier est pulvérisé avec des fongicides et des insecticides. La procédure ne doit pas être effectuée pendant la floraison afin d'éviter la mort des insectes pollinisateurs.
Planter un arbre
Vous devez acheter des plants cultivés dans la même région où la plantation aura lieu. Les arbres zonés sont plus faciles à adapter à un nouvel emplacement. Le territoire de plantation de pommiers est sélectionné bien éclairé par le soleil.
Horaire
Dans les régions plus froides, le pommier Pink Pearl est planté au printemps. Pendant la saison, la culture s'adapte bien à un nouvel endroit, elle survivra à l'hiver en toute sécurité. Dans les zones chaudes, les arbres peuvent être plantés à l'automne. Pour l'hiver, les plantes sont paillées; dans les zones froides, les troncs sont enveloppés d'agrofibre.
Récolte des plants
Des plantes âgées de 1 à 2 ans sont choisies pour la plantation. La hauteur des pommiers ne doit pas dépasser 1,5 mètre. Le système racinaire est placé dans un récipient d'eau pendant 1 à 2 heures. Pour la désinfection, vous pouvez ajouter du permanganate de potassium. Le coffre est coupé d'un tiers avant l'atterrissage.
Important! Les plants sont achetés dans des pépinières ou auprès de vendeurs de confiance sur le marché.
Choisir le meilleur lieu d'atterrissage
Des arbres sont plantés du côté ensoleillé du site. À l'ombre et à mi-ombre, les pommes ne peuvent pas absorber suffisamment de sucres. Le territoire est sélectionné protégé des vents froids. Les eaux souterraines doivent être profondes.
Préparation du sol et des trous
Le territoire est débarrassé des ordures, déterré. Un trou est creusé de 80 × 80 centimètres. Une couche de matériau de drainage est disposée sur le fond. La fosse est remplie de sol fertile. Un plant est placé au milieu, les racines sont redressées et recouvertes de terre. Le cercle de racines est abondamment humidifié avec de l'eau.
Entretien du pommier
Les soins consistent à arroser, nourrir, ameublir le sol, pailler. Pour prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs, ils sont traités avec des préparations spéciales. Pour que le pommier porte ses fruits en abondance, ils forment une couronne.
Régularité d'arrosage
Les semis sont arrosés chaque semaine pendant 2 mois. Utilisez au moins un seau d'eau. À l'avenir, ils se concentrent sur les conditions météorologiques. Pour que le pommier hiverne en toute sécurité, au milieu de l'automne, le cercle proche du tronc est abondamment arrosé.
Fertilisation foliaire et racinaire
Au printemps, les arbres sont nourris avec de l'azote. Pendant la floraison, un engrais minéral complexe est appliqué. Avant la formation des fruits, la couronne des arbres est aspergée de nutriments. À l'automne, un mélange de potassium et de phosphore est introduit.
Taille et façonnage
Pendant la saison, ils effectuent une taille sanitaire, en enlevant les branches sèches, malades et cassées. Au printemps, avant l'écoulement de la sève, les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne sont coupées. La taille est effectuée annuellement. Utilisez un instrument tranchant et désinfecté.
Traitement préventif
Plusieurs fois par saison, le pommier Pink Pearl est traité avec des préparations spéciales. Les fongicides sont utilisés pour les maladies fongiques. Pour éviter que les arbres ne soient touchés par des insectes nuisibles, des insecticides sont utilisés. Les plantes sont pulvérisées par temps calme.
Se préparer pour l'hiver
Pommier Les perles roses ont une bonne résistance à l'hiver. Il suffit de faire une irrigation à l'eau au milieu de l'automne, puis de pailler le cercle racinaire. Le tronc et les branches inférieures sont blanchis à la chaux avec une solution de chaux. Pour améliorer les propriétés désinfectantes, du cuivre ou du sulfate de fer peuvent y être ajoutés.
Quand attendre la première récolte de jeunes arbres
Le pommier commence à porter ses fruits la 3e année après la plantation. Poids des fruits - 150-200 grammes. Les fruits se distinguent par une couleur inhabituelle de chair rose-rouge.Plus l'illumination de l'arbre est bonne, plus la couleur des pommes est brillante.
Conditions de maturation et de collecte des fruits
Pommier Les perles roses sont des variétés de début d'automne. Dans les régions chaudes, les fruits commencent à mûrir à la fin du mois d'août. La récolte de masse a lieu en septembre. Les pommes sont cueillies par temps sec et chaud. Si le fruit doit être conservé, la tige est conservée dessus.
Comment conserver et où l'utiliser
Conservez les pommes dans un endroit frais et sec. Ils peuvent être placés dans une boîte en bois avec les tiges relevées. Chaque couche est saupoudrée de sciure de bois. Les fruits sont consommés principalement frais. Les fruits peuvent également être séchés, congelés, conservés.
