Description et caractéristiques du cépage Krassen, histoire d'élevage et caractéristiques de culture
Les difficultés de culture de la vigne sur le site remontent depuis longtemps. Les sélectionneurs développent des variétés qui nécessitent peu ou pas d'entretien. Le rouge est un cépage familier aux résidents d'été en raison de ses caractéristiques: rendement élevé, manque de graines, haute immunité.
Description du cépage Krasin
Un résident d'été doit étudier la description de l'espèce avant de planter une nouvelle variété. Ces informations vous aideront à éviter les erreurs lors de la culture des plantes. De plus, comprenez si la variété convient aux préférences et aux besoins de la famille.
Histoire de la reproduction
Elevé à l'Institut Scientifique du Raisin et du Vin Magarach. Les scientifiques de Yalta ont combiné des types de culture avec des caractéristiques positives.
Un hybride de deux variétés:
- Superearly Magarach;
- Magarachinsky Antey.
La variété a adopté toutes les caractéristiques positives de ses parents. Ce sont aussi les vertus des raisins Krasin.
Apparence
Il y a beaucoup de pinceaux sur le buisson, les baies sont proches les unes des autres. L'aspect des grappes est attrayant. Pour cette raison, la variété est souvent cultivée pour la vente. Le poids moyen d'une brosse est de 500 à 700 g. Les baies elles-mêmes sont bleues, la peau est fine mais résistante. Le jus des raisins a une couleur sombre et profonde. Le goût est complexe. À l'intérieur, il y a la présence d'os naissants, qui ne sont pas du tout perceptibles en mangeant.
Le cépage Krassen est capable de produire deux grappes sur une seule vigne.Les pousses sont puissantes, les bourgeons fleurissent bien. La fertilité est annuelle. La productivité dépend de la formation de la brousse.
Avantages et inconvénients de la variété
Posséder un grand nombre de caractéristiques positives permet à la variété de devenir un favori sur le site. Ceux qui ont déjà reçu la première récolte recommanderont certainement la variété à leurs amis.
Avantages:
- grande productivité;
- résistance à la sécheresse;
- peu exigeant à la composition du sol;
- modestie;
- récolte annuelle stable;
- universalité d'utilisation;
- manque d'os;
- adapté à la culture à l'échelle industrielle;
- est stocké pendant une longue période et transfère le transport.
Désavantages:
- l'exactitude de la formation dense;
- la variété est sujette à l'oïdium.
Les propriétés répertoriées dépendent de la technologie de plantation et de culture.Les plantes plantées correctement donneront plus de rendements.
Caractériser la variété
Le résident d'été sélectionne une variété qui convient à toutes les exigences. Chaque jardinier a le sien. Par conséquent, il est nécessaire d'étudier les caractéristiques de l'espèce avant de planter des plantes sur le site.
Augmentation du rendement
De puissantes pousses de raisins Krasen supportent le poids maximum des brosses. Lorsqu'il est correctement formé, le jardinier obtient une excellente récolte.La polarité affecte considérablement le rendement. Par conséquent, les pousses puissantes sont liées au niveau le plus bas.
Baie sans pépins
Les rouges sont comparés aux raisins secs. Il a presque les mêmes caractéristiques. Dans certaines baies du régime, des rudiments de graines ne dépassant pas 1 mm sont observés. Mais ils ne sont absolument pas ressentis en mangeant. Grâce à cela, la variété est devenue universelle.
Haute résistance au gel
Un signe important pour les habitants des régions aux hivers rigoureux. Les raisins rouges peuvent résister à des températures aussi basses que -26 ⁰С. Même les bourgeons gelés sont capables de produire une récolte, la brosse est formée comme d'habitude, sans défauts.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Le degré élevé de résistance aux maladies rend la variété particulièrement populaire. La santé des champs augmente la probabilité d'une récolte élevée.
La rougeur résiste à:
- moisissure;
- oidium;
- pourriture grise;
- phylloxéra racinaire.
Pour d'autres maladies, un traitement préventif est nécessaire. Les fruits ne sont pas sensibles aux attaques:
- guêpes;
- frelons;
- et autres ravageurs.
Le respect des règles de plantation et de culture est la prévention des maladies.
Planter des plants
La plantation se fait au printemps, car le raisin est une plante qui aime la chaleur. La fosse est préparée depuis l'automne. Sa profondeur dépend de la longueur des racines des plants. Une couche de drainage est construite en bas. Ensuite, une couche de sol fertile est versée, mélangée à de la matière organique et des engrais minéraux complexes.
Saupoudrez les semis de terre et arrosez abondamment. Pour améliorer l'enracinement, quelques heures avant la plantation, les plants doivent être placés dans une solution qui stimule la croissance des racines.
Technique de culture
Une fois les plantes plantées, il est nécessaire de bien les entretenir. Cela vous permettra de cultiver des plantes robustes qui donnent une récolte annuelle.
Coupez les buissons
La formation doit être compacte. Les plantes ont une polarité prononcée, c'est pourquoi les jardiniers recommandent de cultiver des raisins rouges sur un treillis. Essayez de réduire les points de croissance des pousses puissantes au niveau inférieur.
Irrigation
En raison de sa résistance à la sécheresse, la variété n'est pratiquement pas difficile à arroser. Les jeunes plants sont arrosés 2-3 fois par saison. Limitez le flux d'humidité uniquement pendant la période de fructification pour éviter la fissuration des baies.
Dernier arrosage lors de la préparation des plantes pour l'hiver. Au fil du temps, il devient le seul pour un plant de raisin Krassen adulte.
Nous fertilisons et nourrissons
Le besoin de nutriments dépend de la composition du sol. Pour la première fois, l'engrais appliqué avant la plantation est suffisant pour les buissons. Lorsque les plantes commencent à fleurir, elles sont nourries de matière organique et d'engrais minéraux, en les alternant pour éviter la dépendance.
Traitement
Il est préférable d'effectuer une prévention en temps opportun que de guérir les maladies des plantes. La haute immunité des raisins Krasin vous permet de traiter les plantes 2 fois par saison: au printemps et en automne.
Antiparasitaire
Le rouge est un raisin qui n'a pas peur des parasites. Par conséquent, des traitements spéciaux ne sont pas nécessaires. Certes, les jardiniers effectuent des traitements préventifs printaniers.
Maturation et fructification
Raisins prêts à consommer fin août ou début septembre. Le terme dépend des caractéristiques climatiques de la région. La fructification est uniforme, les pinceaux sont immédiatement retirés.
Préparer la vigne pour l'hiver
Dans les régions du sud, ce cépage est cultivé sans abri.Dans les régions plus froides du nord, les jardiniers recommandent de couvrir la vigne pour l'hiver. A cet effet, des matériaux spéciaux ou des tapis de paille sont utilisés.
Travaux de printemps
Avec l'arrivée de la saison chaude, les raisins sont libérés des abris, arrosés. Ensuite, ils sont attachés sur un treillis et pulvérisés contre les ravageurs et les maladies. La dernière étape consiste à nourrir les buissons. Ils utilisent de la matière organique ou des engrais minéraux complexes. Pour retenir l'humidité et réduire les mauvaises herbes, les producteurs paillent le sol autour de la brousse.
Vendanges: collecte, stockage, recettes et vinification
Récolté immédiatement après la maturation. La polyvalence de l'utilisation des fruits vous permet d'en faire:
- compotes;
- confiture;
- jus de fruits;
- breuvages;
- confitures;
- du vin.
Les raisins Krassen étaient particulièrement appréciés des vignerons. Le vin qui en résulte a un goût, une odeur et une couleur excellents.
Régions propices à la culture
La diffusion de la variété est très large. Le cépage Krassen convient à la culture dans toute la Russie, l'Ukraine et dans les États voisins les plus proches. Le cépage Krassen est respecté et recherché par les résidents d'été.
